じゃがいもとにんじんのひき肉カレー炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき、太めの千切りにする。にんじんも皮をむき、千切りにする。耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジで2分加熱する。
- 2 フライパンを熱してサラダ油を入れたらひき肉を炒める。ほぼ火が通ったら１を入れて炒める。酒を振りかけ炒める。
- 3 塩胡椒、カレー粉を振り入れて絡めながら炒める。器に盛り付けて、パセリを散らしたら完成です♪
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