材料（２人分）
- 合挽き肉
- 300g
- 玉ねぎ
- １個
- ☆卵
- １個
- ☆塩胡椒
- 少々
- ☆パン粉
- 大さじ２
- ☆ケチャップ
- 大さじ１
- バター
- 大さじ１
- ○ソース
- 大さじ２
- ○ケチャップ
- 大さじ２
- ○水
- 大さじ2
- とろけるチーズ
- ２枚
- 粉末パセリ
- 少々
- プチトマト
- ２個
- パプリカ(黄色)
- ２分の１個
作り方
-
- 1
- 玉ねぎはみじん切りにして、熱したフライパンにバターをいれて炒めたら皿に移して冷ましておく。
-
- 2
- ボールに合挽き肉をいれてよくこねる。１と☆をいれて粘りがでるまでこねたら、好きな形に４個作る。
-
- 3
- フライパンを熱してサラダ油を入れたら２を両面焦げ目がつくまで焼く。
-
- 4
- ３をスキレット鍋にのせてオーブンにいれて約10～12分焼く。
-
- 5
- ４に火が通ったら、ひとつには、とろけるチーズをのせパセリを散らし、もうひとつには○を電子レンジで１分加熱したものをかける。
-
- 6
- 千切りにして炒めたパプリカと半分に切ったプチトマトを添えたら完成です♪
おいしくなるコツ
オーブンで焼く時間は調節して下さい。
きっかけ
だんなさんからリクエストがあったので。
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