簡単!米ナスのグラタン レシピ・作り方

簡単!米ナスのグラタン
  • 約30分
  • 300円前後
KATSUMA
KATSUMA
器ごと食べられるので食べごたえのある一品です。

材料(2人分)

  • 米ナス 1個
  • ベーコン 4枚
  • 塩コショウ 少々
  • ケチャップ 大さじ4
  • マヨネーズ 大さじ2
  • とろけるチーズ 適量
  • 粉末パセリ 少々
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 米ナスは半分に切り、中身をくりぬく。
  2. 2 くりぬいた中身とベーコンをみじん切りにし、油をひいたフライパンで塩コショウを振り、よく炒める。ケチャップとマヨネーズで合える。
  3. 3 くりぬいた器に2を詰めて上にとろけるチーズをたっぷりのせて、粉末パセリを振りオーブントースターで7~8分くらい焼く。器にのせたら完成です♪

きっかけ

米ナスを頂いたので、皮ごと食べられる一品を作りたくて。

おいしくなるコツ

焼く時間は調節して下さい。

  • レシピID:1710033865
  • 公開日:2017/12/09
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