豚肉とキクラゲと卵の炒めもの レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ナイロン袋に、ひと口大に切った豚肉と⭐を入れてもみ込み、10分程度おき下味をつける。きくらげは水で戻して食べやすい大きさに切る。ほうれん草は５㎝の長さに切る。
- 2 卵２個をボールに割り入れて塩コショウしてかき混ぜ、フライパンに油を入れて熱し、卵を入れて大きくかき混ぜて炒め、いったん皿に取り出す。
- 3 ２のフライパンにさらにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。豚肉に火が通ったらきくらげ、ほうれん草をいれてさらに炒める。
- 4 ３に２を入れて混ぜ合わせる。器に盛付けて出来上がり～♪
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