タジン鍋/人参馬鈴薯玉葱ウインナ・大蒜マヨソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参は縦4割にしてから5ミリ幅。馬鈴薯は1センチ前後。ウインナは7ミリ幅。玉葱は5ミリ幅

   

2. 2 タジン鍋にオリーブオイルをまわします。

   

3. 3 人参、馬鈴薯、玉葱、ウインナを詰め。塩、黒胡椒を振ります

   

4. 4 蓋をして。電子レンジで8分。止まってから予熱で1分

   

5. 5 にんにくは出来るだけ細かく刻みます

   

6. 6 ソースを作ります。小鉢に。にんにく、マヨネーズ、オリーブオイル、酢を入れます

   

7. 7 醤油を加えて混ぜます

   

8. 8 鍋が蒸しあがったら。鍋に蓋をしたまま、ソースを添えて食卓に

   

9. 9 食べる直前に。ソースをかけ。混ぜてから食べます