いろいろ野菜ミートソース レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋にオリーブオイル、みじん切りにしたにんにくを入れて火にかける
- 2 香りが出たらひき肉を入れて炒める
- 3 火が通ったらみじん切りにしたたまねぎ、人参、セロリ、エリンギ、ブロッコリーの茎を加える
- 4 トマト缶、赤ワイン、コンソメ、塩麹、中濃ソース、味噌、こしょう、ローリエを入れて汁気がなくなるくらいまで加熱する
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