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切り干し大根の洋風煮 レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です。
材料(1人分)
切り干し大根
10g
インゲン
10g
ベーコン
10g
コンソメ
小さじ1/3
塩麹
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/3
しょうゆ
小さじ1/8
作り方
1
切り干し大根を水につけて戻す
2
鍋で細切りにしたベーコンを炒める
3
焼き目がついたら1、ざく切りにしたインゲンを加える
4
ひと炒めしたらひたひたの水、コンソメ、塩麹、砂糖、しょうゆを入れて汁気がなくなるくらいまで加熱する
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2017/04/21
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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