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いわしのしょうが山椒煮 レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

いわし
80g
山椒の実
5〜6粒
しょうが
1g
だしの素
小さじ1/8
砂糖
小さじ1/2
しょうゆ
小さじ1.5
大さじ2
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作り方

  1. 1
    フライパンに水100ccくらい、だしの素、砂糖、しょうゆ、酒を入れて火にかける
  2. 2
    煮たったら軽く潰した山椒の実、細切りにしたしょうが、いわしを加える
  3. 3
    落としぶたをし、弱火で10分くらい加熱する

きっかけ

思いつき。

公開日:2017/02/19

関連情報

カテゴリ
いわし

このレシピを作ったユーザ

tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。

つくったよレポート( 1 件)

2017/04/20 21:30
山椒の香りがよく、美味しかったです☆
あけぼのマジック

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