辛くない!ひき肉たっぷりキーマ風カレー レシピ・作り方

辛くない!ひき肉たっぷりキーマ風カレー
  • 約15分
  • 300円前後
LDI88
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卵黄で、まろやかカレー♡
時短・節約レシピを紹介しています(^^)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 にんじんはみじん切りにし、レンジで500w/3分加熱します
  2. 2 みじん切りにしたたまねぎを、焦がさないように炒め、しんなりしてきたら合挽き肉を入れ炒めます。塩胡椒で味を調えます
  3. 3 レンジで加熱したにんじんを加え軽く炒めたら、お湯を加えます。一煮立ちしたらカレールーを加えます
  4. 4 ぐつぐつしてきたら、ウスターソースを加え完成です
  5. 5 ごはん、ルー、卵黄の順に盛り付け、パセリを散らします

きっかけ

カレーが食べたくて

おいしくなるコツ

水ではなくお湯で作ると、調理時間の短縮になります(^^)

  • レシピID:1710027951
  • 公開日:2017/01/25
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