イカ天丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 イカを食べやすい大きさに切り、小麦粉をまぶす
- 2 残った小麦粉に卵、水大さじ1くらいを入れて混ぜる
- 3 1に2をつけ、油でカリッとなるまで揚げる
- 4 砂糖、しょうゆ、みりんを混ぜ合わせ、フライパンに入れ、とろみがつくまで弱火で加熱する
- 5 ごはんに3をのせ、4をかける
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