トマトチキンエリンギカレー レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋にオリーブオイルを入れ、角切りにした鶏肉を炒める
- 2 焼き目がついたらざく切りにしたじゃがいも、たまねぎ、人参、エリンギを入れてひと炒め、塩こしょうで下味をつける
- 3 トマト缶、水150ccを入れて具に火が通るまで加熱する
- 4 カレールーを溶かし、牛乳を入れてひと混ぜし、ごはんにかける
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