ご飯にもお酒にも合う鳥バター野菜炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
それぞれ野菜を洗いキャベツは手でちぎり、ピーマンは細切りに、玉ねぎは薄切りに、にんにくはみじん切りにします。
鳥ももは一口大に切り、塩胡椒を揉み込んでおきます。 -
2
フライパンにバターを溶かし弱火でにんにくを炒めて匂いが出てきたら中火にして鶏ももを炒めます。
-
3
鳥ももにある程度火が通ったら野菜を入れて強火で1〜2分炒めます。
- 4 野菜が炒まったら醤油、ウェイパー、鶏ガラスープを入れて1〜2分ほど火にかけ水分を飛ばしたら水溶き片栗粉でとろみをつけて完成！！
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