元気をつける♪ずるずる~っとおくら納豆玉子丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
オクラは塩ひとつまみをまぶして板刷りします。熱湯に塩がついたまま投入し、30秒くらいしてざるにあげ水にさらします。
ガクを切り落とし、小口に切ります。 - 2 納豆は普通にかき混ぜて、タレも加えてかきまぜます。
- 3 ①と②と麺つゆを混ぜ合わせます。
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4
丼にご飯をよそい、③を乗せます。
中央に卵の黄身(お好みで白身も)を落とし入れます。
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ずるずる~っといっちゃってください(*^m^*)