青梗菜と鶏むね肉ウインナ炒め/ピリ辛 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
にんにくは小さめ。青梗菜は付け根を除いてざく切り。鶏は一口サイズ。ウインナは薄切り
-
2
フライパンを中火にかけ。油をまわして、にんにくと唐辛子を20秒炒めます
-
3
鶏を入れて、肉に火が6割程度通るまで炒めます
-
4
ウインナを加えて30秒
-
5
青梗菜の芯に近い部分を入れて45秒
-
6
青梗菜の葉の部分を入れ30秒
-
7
化学調味料と塩こしょうを振って混ぜ。味を見て、必要なら塩こしょうを追加して調整
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 青梗菜ウインナ鶏むね肉炒め
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
