止まらない～♪簡単いりこと落花生の飴煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- いりこ 1カップ
- 落花生 1/2カップ
- 砂糖 大匙1
- 醤油 小匙1弱
作り方
-
1
いりこはパリっとするまでレンジに1分ほどかけます。
落花生は粗く刻みます（ローストしてないものなら軽く乾煎りするか、オーブントースターでローストします）
-
2
フライパンに砂糖を入れ、湿る程度の醤油を垂らします。
弱火で細かい泡が立つまで、途中でフライパンをゆすりながら加熱します（箸で混ぜたりしない！）
-
3
一気に①のいりこと落花生を加え飴をさっと絡めます。
すぐ火をとめ、広げて熱を冷まします。
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sundisk*
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