低㌍旨みも栄養もたっぷり♪こんにゃくきんぴら レシピ・作り方
材料（5～6人分）
作り方
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1
こんにゃくは食べやすい長さにカットし、下茹でしあくを抜きます。
干ししいたけは戻しておきます。
干ししいたけと人参を細切りにします。
するめそうめんを3～4等分に切ります。
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2
鍋にごま油を注ぎ、人参と干ししいたけを炒めます。続けてこんにゃくとするめそうめんも加えて炒めます。
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3
★を加え、煮汁がなくなるまで中弱火で炒り煮します。
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sundisk*
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椎茸やするめや胡麻で旨みも栄養もたっぷりです♪