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いろいろ野菜と鶏肉の味噌クリームうどん レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です
材料(1人分)
大根
20g
たまねぎ
20g
人参
10g
かぼちゃ
30g
小松菜
20g
昆布
3g
えのき
15g
鶏肉
40g
だしのもと
小さじ1/3
味噌
小さじ2
牛乳
50㏄
うどん
1玉
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作り方
1
鍋にざく切りにした大根、たまねぎ、人参、小松菜、かぼちゃ、えのき、昆布を入れて、ひたひたの水を加えて火にかける
2
煮立ったらぶつ切りにした鶏肉、だしのもとを加え、具に火が通るまで加熱する
3
うどんを加えて味噌をとき、牛乳を入れてひと煮立ちさせる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき
公開日:2016/04/27
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煮込みうどん
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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