私は出来上がり後に余ったタレか醤油をかけます。 濃い味がお好きな方はお試しください！
焼肉屋さんのユッケが好きだったのですが、食中毒の問題をきっかけに遠のいていき・・・お魚で美味しいユッケにしました。
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普通のお刺身やヅケにして食べるのもいいけれど、ユッケにするとなお美味しい！
混ぜるだけで浸ける時間は不要なのですぐ出来ます！