焼きしらこの味噌豆乳クリーム仕立て レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水50ccくらいを入れ、火にかけ、煮たったら味噌、砂糖、豆乳を加えて弱火で1分くらい加熱する

2. 2

   フライパンにバターを溶かし、しらこを焼き、焼き目がついたら蓋をして弱火で2〜3分くらい加熱する

3. 3

   おわんに2を入れ、1を注ぎ入れ、紅葉おろし、刻んだネギをのせ、木の芽を飾る