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鶏肉と厚揚げのポカポカ煮 レシピ・作り方
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pmam_j
あったまりますよー!
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
鶏肉
200g
厚揚げ
200g
しめじ
1/4袋
いんげんまめ
10本程度
片栗粉
少々
小麦粉
少々
◎出汁
500cc
◎砂糖
大さじ1.5
◎醤油
大さじ3
◎みりん
大さじ2
◎酒
大さじ2
◎おろし生姜
小さじ1.5
油
大さじ2〜4
作り方
1
鶏肉、厚揚げはひと口大に切って片栗粉と小麦粉をまぶす。
フライパンに油を熱し、カリッと焼き色がつくまでやく。
2
混ぜ合わせた◎としめじ、いんげんまめを加えて20分ほど煮込めば完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
厚揚げを使いきりたくて。
公開日:2015/10/23
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このレシピを作ったユーザ
pmam_j
つくったよレポート(
1
件)
2017/05/23 19:54
めっちゃ簡単ウマウマーでした!!☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
イトー。
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