豚バラキャベツ玉葱炒め/にんにくピリ辛醤油 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
-
1
キャベツは芯を細かく、葉は細めのざく切り。豚は1センチ角前後。にんにくは小さめ。鷹の爪は種を抜き小さめ。
-
2
フライパンを中火にかけ。油をまわしてにんにくと鷹の爪を20秒ほど炒めます。
-
3
豚を加えて30秒。
-
4
キャベツの芯と玉葱を加えて45秒。
-
5
キャベツの葉を加え。葉がしんなりするまで炒めます。
-
6
塩、黒胡椒、化学調味料を加えて混ぜます。
-
7
醤油を加えて混ぜ。味を見て。必要なら醤油を追加して調整。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 肉野菜炒め
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
宇砂木いのこ2022/11/23 09:48
美味しく出来ました。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
