ぶりカマの山椒味噌焼き。 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ぶりカマ 1個
- 味噌 小さじ1
- みりん 小さじ2
- 砂糖 小さじ1/2
- 実山椒 3粒
作り方
- 1 味噌、みりん、砂糖を混ぜ合わせ、軽くつぶした実山椒を入れる。
- 2 ポリ袋に1とぶりカマを入れて漬けこみ、1時間くらいおく。
- 3 コンベクションオーブンで20分くらい焼く。
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