ナスとズッキーニとしめじとカジキのグリーンカレー。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンで一口大に切ったカジキを炒める。

2. 2

   火が通ったら輪切りにしたナス、ズッキーニ、しめじを加える。

3. 3

   ひたひたの水を加え、煮立ったら具に火が通るまで中火で加熱する。

4. 4

   グリーンカレーの素、ココナッツミルクを加えて一煮立ちさせ、ごはんにかける。