甘夏豆腐スコーン。 レシピ・作り方
材料（8個人分）
- ホットケーキミックス 200g
- 豆腐 150g
- 甘夏マーマレード 大さじ8
作り方
- 1 ポリ袋に豆腐とホットケーキミックスを入れ、豆腐をつぶしながらこねる。
- 2 ひとまとまりになったら、厚さ2cmくらいに伸ばし、8等分に切る。
- 3 180度のオーブンで20分くらい焼き、一旦取り出し、表面に甘夏マーマレードを塗り、再度5分くらい焼く。
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