かじきと小松菜と舞茸のパスタ。 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルと刻んだにんにくを入れ、弱火で加熱し、香りを出す。
- 2 一口大に切ったかじきを炒め、火が通ったら、ざく切りにした小松菜、たまねぎ、舞茸を加えて炒める。
- 3 野菜に火が通ったら、コンソメ、塩こしょう、刻んだケッパー、アンチョビを加える。
- 4 少し固めに茹でたパスタを加え、1〜2分炒める。
関連情報
- カテゴリ
- オイル・塩系パスタ
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