中華風焼きうどん。 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 フライパンに油とにんにくを入れ、弱火で加熱して香りを出す。
- 2 豚肉を加えて炒め、火が通ったら、ざく切りにしたキャベツ、たまねぎ、ネギ、にんじん、ピーマンを入れて炒める。
- 3 うどんを加え、ほぐしながら炒め、ウェイパー、紹興酒、オイスターソース、タマリンド、シュリンプペースト、豆板醤を混ぜたものを加える。
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