ジューシー豚の生姜焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- ☆豚肩ロース（薄切り） 250g
- ☆生姜（細切り） 1かけ（3㎝位）
- ☆すき焼きのタレ 大さじ５
- ☆ゴマペースト 大さじ１
- ☆一味唐辛子 少々
- みず 大さじ２
- 片栗粉 小さじ１
- アサツキ（小口切り） 大さじ３
- サラダ油 大さじ１
作り方
-
1
水と片栗粉を溶く。
☆印を合わせる。（映像）
-
2
フライパンに油を熱し豚肉だけを先に焼く。
残ったタレに水溶き片栗粉を混ぜる。 -
3
しっかり火が通った肉にタレをからませ、照りをだす。
最後にアサツキを。
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