レンズ豆とオートミール入りミートローフ。 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ひき肉に茹でたレンズ豆、みじん切りにしたたまねぎ、にんじん、セロリの葉、エリンギ、にんにく、塩こしょう、ナツメグ、クミン、オートミールを入れ、よくこねる。
- 2 クッキングシートを敷き詰めた型に入れ、押しかためる。
- 3 200度のオーブンで30〜40分焼く。
- 4 ケチャップに粒マスタード、ワインビネガーを加えて混ぜ、かける。
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