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大根とにんじんとさつま揚げのきんぴら。 レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です。

材料（1人分）

大根
50g
にんじん
20g
さつま揚げ
1/2枚
酒
小さじ2
砂糖
小さじ1/2
しょうゆ
小さじ1/2
いりごま
少々
だしのもと
小さじ1/8
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作り方

  1. 1
    フライパンで短冊切りにした大根、にんじん、さつま揚げを炒める。
  2. 2
    酒、砂糖、しょうゆ、だしのもとを加え、蓋をして弱火で1〜2分蒸し焼きにする。
  3. 3
    いりごまを散らしてひと炒めする。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2015/02/16
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カテゴリ
大根

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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