オーブンで♪蕎麦芋羊羹饅頭 レシピ・作り方
材料(8人分)
作り方
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1
薩摩芋はレンジで柔らかく加熱します。
皮を取り除きフォークで潰します。
羊羹以外の全材料を混ぜ合わせ、滑らかになるまで捏ねます。水分が足りなければ一塊になるよう水で調整して下さい。 - 2 8等分し、羊羹を包み丸めます。
- 3 オーブンシートに乗せ、190度に予め余熱したオーブンで20分焼きます。
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餡子と違って羊羹を利用するので包みやすく、イライラしない(笑)ほっこりタイムのお供に♪