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しょうゆ味の具だくさん雑煮。 レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です。

材料(1人分)

白菜
50g
にんじん
10g
えのき
20g
厚揚げ
20g
鶏肉
20g
だしの素
小さじ1/4
しょうゆ
小さじ2.5
もち
2枚
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作り方

  1. 1
    鍋にざく切りにした白菜、にんじん、えのき、厚揚げ、鶏肉、水100ccくらいを入れて火にかける。
  2. 2
    沸騰したらだしの素を加え、野菜に火が通るまで煮る。
  3. 3
    しょうゆを加えたら、軽く焼いたもちを入れ、もちが柔らかくなるまで弱火で煮る。

きっかけ

実家のお雑煮。

公開日:2015/01/11

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カテゴリ
お雑煮

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。

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