大根とにんじんの煮物。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に乱切りにした大根とにんじん、食べやすい大きさに切った油揚げ、豚肉を入れ、ひたひたより少なめの水を加え、火にかける。

2. 2

   沸騰してきたらだしのもと、砂糖、しょうゆで味付けする。

3. 3

   野菜がやわらかくなるまで弱火で10～15分くらい加熱する。