サメミンチの甘辛焼きうどん。 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 サメを包丁でたたき、ミンチにし、しょうがを混ぜる。
- 2 フライパンで1を炒め、火が通ったら、もやし、しめじ、削ぎ切りにしたネギを加えて炒める。
- 3 野菜に火が通ったら、うどんを加え、砂糖、しょうゆで味付けする。
- 4 ごま油で風味づけしたら、いりごまを散らす。
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