フライパンで白菜豚肉炒め/ピリ辛 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は小さめのざく切り。豚は小さめ。にんにくは小さめ。唐辛子は種を抜き小さめ。

2. 2

   フライパンを強火にかけ。油を回してにんにくと唐辛子を30秒ほど炒めます。

3. 3

   豚を入れ。8割くらい火が通るまで炒めます。

4. 4

   白菜を白い部分から順に加え。しんなりするまで炒めます。

5. 5

   弱火にしてから。塩、黒胡椒、化学調味料を加えて混ぜます。

6. 6

   味を見て。必要なら塩を追加して調製します。