ハムステーキ目玉丼/アボガドディップ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉葱は細かく。にんにくはちいさめ。ハムはブロックなら7ミリ幅。スライスなら半分に。

   

2. 2 アボガドの皮を剥いて種を除き。熟しているならスプーンで潰し。固かったら小さく刻み。マヨネーズと塩を加えて混ぜます。

   

3. 3 フライパンを中火にかけ。油を回してにんにくを30秒程度炒めます。

   

4. 4 玉ねぎを加えて15秒。塩と黒胡椒、化学調味料を加えて混ぜます。

   

5. 5 野菜を片側に寄せ。ハムを入れ。20秒。

   

6. 6 ハムをひっくり返して片側に寄せ。卵を入れ。卵に塩と黒胡椒を振ります。

   

7. 7 弱火にしてから。蓋をして40秒。火を止めて余熱で15秒。

   

8. 8 丼にご飯を盛り。フライパンの中身を片側に寄せて入れ。空きスペースにアボカドを乗せます。