男前レシピ♪レンチン蒸し豚の生姜ポン酢かけ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚とんかつ用（冷凍） 1枚
- おろし生姜（チューブ） 3～4ｃｍ
- ポン酢 適量
- 生姜塩麹 大匙1/2
作り方
-
1
生姜塩麹（↑）を豚肉にすり込みます。ラップに包んでトレーに乗せ、冷凍しておきます。
-
2
豚肉をラップのままレンジ600Wで1分半加熱します。
裏返し、更に1分～1分半加熱します。
ラップを外します。
-
3
キッチン鋏（包丁でも可（＾＾ゞ）食べやすいようカットします。
肉の中が煮えてるか確認し、生煮えが残っていたら更に10～20秒レンチンします。
-
4
おろし生姜を全体に塗ります。
ポン酢を回しかけます。
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- カテゴリ
- 豚かたまり肉
sundisk*
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まな板、包丁いらずの男前レシピですが、ラップしたままレンチンなので意外にしっとり美味しいです(*^m^*)