さっぱり♪鯖の南蛮漬け(^○^) レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
-
1
玉ねぎは薄切りに、ピーマン、人参は千切りにする。
鯖は軽く塩コショウする。 - 2 鍋に☆と1の野菜を入れて煮る。野菜に火が通ったら火を消す。
- 3 鯖は片栗粉を薄くまして油を(分量外)しいたフライパンで揚げ焼きにする。
- 4 3の鯖を2の南蛮ダレにつけたら出来あがり♪
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お好きな野菜を加えてぜひどうぞ(^○^)