赤ピーマンとベーコンのオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 赤ピーマンはヘタと種を除き5ミリ幅。玉葱は薄くスライス。にんにくは小さめ。ベーコンは細かく。

   

2. 2 フライパンを強火にかけ。油を回してにんにくを30秒ほど炒めます。

   

3. 3 玉ねぎを入れて混ぜ。ベーコンを加えて30秒ほど炒めます。

   

4. 4 中火にしてから。赤ピーマンを加えて30秒炒めます。

   

5. 5 塩、黒胡椒、化学調味料を加えて混ぜます。

   

6. 6 具を片側に寄せ。溶いた卵を流し込みます。

   

7. 7 具を卵の真ん中に乗せ。開いたスペースに卵を流し込み、円形にします。

   

8. 8 焼けてきたら。片側をかぶせるように寄せて。できるだけ半月にします。

   

9. 9 火を止めてから。大きめの皿をフライパンに被せ。一気にひっくり返して皿にオムレツを移します。形を整えて、ケチャップをかけます。