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ヘルシー♪しらたき焼きそば(≧∇≦) レシピ・作り方

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simakis
しらたきでヘルシーに♪しかもノンオイル!
野菜たっぷりでお腹いっぱいになれます☆

材料(1人分)

しらたき
1袋
キャベツ
50g
豚肉
50g
玉ねぎ
1/8個
人参
30g
しめじ
30g
もやし
30g
☆オイスターソース
大2
☆中濃ソース・醤油・オイスターソース
各小1
☆砂糖
小1
☆だしの素
小1/2
紅生姜・青のり(お好みで)
少々
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作り方

  1. 1
    しらたきは食べやすい長さに切り、水気を切っておく。野菜類、肉は食べやすい大きさに切る。
    ☆の調味料をあわせておく。
  2. 2
    フライパンに☆以外の全ての材料を入れて、蓋をして火をつける。
    水分が出てくるので野菜、肉は蒸して火を通します。
  3. 3
    火が通ったら蓋を取り、あとは強火にして一気に水分を飛ばしていく。
    水分が飛んだら☆の調味料入れて炒め、汁気がなくなったら出来上がり♪
  4. 4
    お好みで紅生姜と青のりをかけて召し上がれ♪

おいしくなるコツ

とにかく調味料を入れる前に水分をしっかり飛ばすことです^_^

きっかけ

ヘルシーにお腹いっぱい食べられるものを(*^^*)

公開日:2014/06/10

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カテゴリ
しらたきソース焼きそば

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