キャベツとしめじとウインナーの和風スパ・ピリ辛 レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回は麺茹で器を使います。容器に麺と塩を入れ。目盛りまで水を入れ。電子レンジで袋の茹で時間+2分チン。

   

2. 2 ソーセージは5ミリ幅。しめじは根を除いて1/3。にんにくは細かく。鷹の爪は種を除き小さめ。キャベツは芯を除いて、小さめのざく切り。

   

3. 3 フライパンを強火にかけ。油を回してにんにくと鷹の爪を45秒ほど炒めます。

   

4. 4 中火にしてから。キャベツとしめじを入れ。しんなりするまで炒めます。

   

5. 5 ソーセージを入れ。30秒ほど炒めます。

   

6. 6 黒胡椒と化学調味料を入れて混ぜます。

   

7. 7 醤油を入れて混ぜ。火を止めます。

   

8. 8 茹で上がった麺を、水を切って加え。余熱で混ぜます。

   

9. 9 味を見て、必要なら醤油を足して調製します、