高野豆腐inチキンバーグ。 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
鶏ひき肉にしょうが、塩を加えてこねる。
高野豆腐は水で戻して、戻ったら、水気をきって、正方形に切る。 - 2 鶏ひき肉で高野豆腐を包み、片栗粉をまぶす。
- 3 フライパンで焼き、表面に焼き目がついたら、ナスとたまねぎを加える。
- 4 味噌、砂糖、しょうゆで味付けし、フタをして弱火で10分くらい加熱する。
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