ご飯がすすむ＊なすと豚肉の味噌炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
なすを乱切りにし、水につけておく。
豚肉は一口大に切り、醤油、酒各小さじ2(分量外)で下味をつけておく。 - 2 ピーマン、じゃがいもは一口大に切り、にんにく、しょうがは千切りにしておく。
- 3 フライパンに油を熱し、にんにくとしょうがを炒める。
- 4 なす、ピーマン、じゃがいも、豚肉を入れて炒める。
- 5 ◎を入れて味が馴染むまで炒める。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 味噌炒め
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pgtmw6262018/08/29 18:30
美味しかったです♡♡♡
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