香りの.｡.:*･ﾟごま胡桃丸ゆべし レシピ・作り方

作り方

1. 1 柚子の上部を横にスライスし、中身を取り出します。中身は他のレシピに利用してください。

   

2. 2 ★を混ぜ合わせます。
   くるみを粗く刻んで加え混ぜます。

   

3. 3 ②を①に詰めます。
   蓋をかぶせます。

   

4. 4 蒸し器で４０分（中火）で加熱します。

   

5. 5 スライスしてラップに包むか、丸いままラップなし（または軽くラップをかぶせて）冷蔵庫で保存します。冷蔵庫を開けるたびに柚子の香りがプンプン.｡.:*･ﾟ芳香剤代わりになります(笑)

   

6. 6 すぐに食べると柔らかいです。２週間くらいして食べるとムチムチして旨♪
   上の画像は1ヶ月くらいの物。茶色になりムチムチ感も少なくり固くなってきました。食感の変化も楽しいです♪