ちょっと固めのヘルシー豆腐花(トウファー)♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 調整豆乳 200cc
- アガー 小匙2
- アーモンドエッセンス 数振り
作り方
- 1 豆乳にアガーを振りいれよくかき混ぜます。鍋でダマにならないようゆっくりかき混ぜながら飲み頃温度くらいに温めます。
-
2
アーモンドエッセンスを加えます。
型に流し、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷し固めます。 - 3 お好みで黒蜜などをかけても美味しいと思います。
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シロちゃん55492013/06/25 07:46お邪魔です(^^)
アガーの分量、間違ったかな?今にも崩れそうなくらい、ゆるゆるになっちゃった^^;とろとろで、美味しかったわ。ご馳走様でした<(_ _)>