ごぼう・人参の牛肉巻き✿煮物 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 牛肉(大きめのスライス肉) 150～200㌘
- ごぼう 1本
- 人参 1本
- ★水 600cc
- ★しょうゆ 大さじ3
- ★砂糖 大さじ1
- ★みりん 大さじ3
- ★料理酒 大さじ2
- ★和風だしの素 大さじ1
作り方
-
1
ごぼうと人参は長さを揃えて細長く切り、ごぼうは水にさらしておきます。
-
2
ごぼうと人参を数本合わせて、牛肉をきつめに巻きます。無理に巻かなくても、余ったごぼうと人参はそのまま煮るので大丈夫です。
-
3
鍋に★印の材料を全て入れ、ぐつぐつしてきたら牛肉巻きを入れます。ここで、巻ききれず余ったごぼうと人参も一緒に入れて煮ます。火が通るまで蓋をしてください。
-
4
火が通ったら蓋をとり、弱火でじっくり煮詰めていきます。
-
5
食べやすい大きさに切ってできあがり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
mii♪♪♪
お料理大好きな主婦です♪自分のお気に入りレシピを掲載しています。とても美味しそうな皆さんのレシピを見てわたしもまだまだだな～と実感中!よろしくお願いします。
http://plaza.rakuten.co.jp/mii30/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
