里芋と小松菜の梅炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
里芋は5ｍｍくらい、人参は2ｍｍくらいの半月切りにします。小松菜は3～4ｃｍのざく切りにします。
-
2
熱したフライパンに油を注ぎ、里芋を裏返しながら中火で炒めます。
途中で人参も加えます。
-
3
里芋にすっと箸が通るくらい柔らかくなったら小松菜、種を取り除いた梅干、酒、ダシの素を加えて炒めます。
小松菜が完全にしんなりする前に醤油を垂らして香り焼きします。
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sundisk*
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