長いもの明太マヨサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ◎の野菜を洗い、全て細切りにする。たまねぎと大葉は水にさらしておく。
-
2
長芋は皮をむいて酢を少々入れて、１０分程さらしておく。
１センチ角にカットする。
明太子は中身をこそぎ出してレモン汁をかけてほぐす。 - 3 マヨネーズと明太子を和えて塩コショウを加える。◎の野菜を器に盛り、長芋明太を盛る。
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- マヨネーズを使ったサラダ
桐葉かえで
はじめまして桐葉千秋 です。ご覧いただきありがとうございます(*´ω｀*)お仕事で長いあいだ冷凍＆加工食品を担当していたのでチンしてOK、な食べ物ばかり愛用していました。一応、家政科出身…だった滝汗）昔を思い出して修行中～。素材の味を生かした素敵なレシピでお料理が作れる日を目指して、一日一品！お勉強させていただきますね♡
http://kirihakaede.blog.fc2.com/ほのぼの日記
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