残った胡麻豆腐の甘味噌で♪生姜胡麻味噌ダレ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 胡麻豆腐の甘味噌 1袋
- おろし生姜 小匙1/2
- すり胡麻 小匙1
- 醤油 少々
作り方
-
1
味噌ダレ、生姜、胡麻を混ぜ合わせます。
ちょっと物足りないな…うーん(-ω-;)…醤油をほんの少々加え味を調えます。
-
2
野菜ディップソース、茹で野菜の調味ダレ、白身魚にかけたり田楽タレとして…色々使えます。
酢を加えてゴマドレ風にしてもおいしいと思いました。
-
3
今回使用した胡麻豆腐はこちらに添付のもの。むちむちで美味しい胡麻豆腐です。タレはけっこう甘めです。使用するタレ次第で醤油を加えて調整するといいと思います。
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sundisk*
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