柿とトマトと胡瓜のヨーグルトサラダ♪ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 柿、トマトは大きめの角切りにします。胡瓜は乱切り、レモンはいちょう切りにします。
- 2 材料全てをボールに入れてヨーグルトとマヨネーズを加えてさっくり混ぜます。(マヨネーズはぐるりと一周…多分大匙2くらい入れました(^^ゞ)お好みで胡椒もふりかけるといいです。
- 3 レモンの皮の苦味がいいアクセントになっておいしかったです(*´ω`*)
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柔らか柿やトマトに胡瓜のぽりぽり食感が楽しいです。