エビの中華風トマト炒めどん レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
-
1
えびは背ワタを取る。
ピーマン、たまねぎ、トマトはざく切り、しょうがはせん切りにする。 - 2 フライパンにごま油をひき、えびとしょうがを炒める。
- 3 えびに火が通ったら、ピーマンとたまねぎを加えて炒める。
- 4 野菜がしんなりしてきたらトマト、塩麹、しょうゆを加えて炒める。
- 5 ラー油、山椒で風味付けをして、ごはんの上にのせ、彩にコーンを散らす。
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